Микола Шкрібляк, Кіра Ставчанська: Смаки Буковини. Гастрономічний путівник традиційної кухні
На жаль, на нашому сайті розрахуватися за книжки картою «єПідтримка» тимчасово неможливо.
Кажуть, що давньоперські правителі відправляли своїх розвідників у чужі краї, щоби за тональністю звучання музики визначити суспільні настрої в тих державах та регіонах і вирішити, чи можна їх легко завоювати. Натомість більш миролюбні мандрівники й колись, і тепер досліджують особливості смаків національних та регіональних кухонь, визначаючи так бажання чи небажання глибшого знайомства.
А от наша чудова Буковина сама подає себе за гостинним столом, ніби запрошуючи — скуштуй мене й переконайся, яка я добра на смак! Захоплення нашим краєм абсолютно виправдане: його ландшафтне розмаїття, поліфонія музики, співів і мов, архітектурні шедеври з тисячами ниток людських доль, які міцно зшивають його з Європою та світом, — цього достатньо, щоби розбудити цікавість. Але не може гість зупинитися на порозі нашого дому, так і не до пущений до найсвятішого — таїнства насолодитися споживанням, радості попоїсти в доброму товаристві, зануритися в запахи, смаки й оздоблення.
Буковинці гостинні, голодних гостей на Буковині не зафіксував іще жоден хроніст, а жоден ґазда не відпустив далі.
Буковинська кухня — це коронація і сублімація ландшафтів, культур, поезії, де «дзеркальний короп пряно мовчав п’ятьма мовами.
Бажаю насолоди! Смачного!
Виробник | Книги-XXI |
Жанр | Кухні світу |
Обкладинка | Тверда |
Автор | Кіра Ставчанська, Микола Шкрібляк |
Кількість сторінок | 414 |
ISBN | 978-617-614-346-8 |
Основні характеристики | |
Виробник | Книги-XXI |
Жанр | Кухні світу |
Мова видання | Український |
Рік видання | 2022 |
Вікове обмеження | 16+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | Офсетний |
ілюстрації | Кольорові |
Автор | Кіра Ставчанська, Микола Шкрібляк |
Формат | 84x108/12 |
Розмір | 250 х 250 мм |
Кількість сторінок | 414 |
ISBN | 978-617-614-346-8 |
Розстрочка | Кредит, 4 місяці, 6 місяців, 8 місяців, 15 місяців, 25 місяців, 20 місяців, 36 місяців |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником.
Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).