Знижки на набор игристых вин Праздничное настроение 4.5 л (733102570163) (5172511) від Rozetka UA

Вино Toso Roxe розовое игристое сухое 0.75 л 11.5%Регион: ИталияТип почв: содержат большое количество мергеля, известняк и тонкий слой пескаОсобенности технологии: традиционный метод винификацииАромат: полный ноток вишни, сливы, смородины и малиныВкус: легкий, освежающий, элегантный, с устойчивым перляжемГастрономические сочетания: прекрасно сочетается с телятиной, рыбными блюдами, ризотто, домашней птицей, моллюсками, а также мясом и овощами, приготовленными на грилеТемпература сервировки: 6-8 ° СВино Toso Asti DOCG белое игристое сладкое 0.75 л 7%Регион: Пьемонт, ИталияКлассификация: DOCGСорт винограда: Мускат белыйОсобенности технологии: ранний сбор урожая обеспечивает высокую кислотность и яркий цветочный букет. Виноград давят медленно, чтобы избежать возможного окисления, а затем фильтруют полученный сок. Очищенный сок помещают в емкости из нержавеющей стали и выдерживают при низких температурах. Затем, добавляя дрожжи, вино выдерживают в автоклаве, естественным образом производя углекислый газ. Брожение прекращают быстрым охлаждением, когда вино достигает желаемого соотношения спирта к сахару. Затем его фильтруют и разливают в бутылки.Аромат: насыщенный, характерный для сорта Мускат, с цветочными и фруктовыми тонамиВкус: легкий, свежий, сбалансированный, с ярким фруктовым характеромГастрономические сочетания: отличный аперитив, также его рекомендуется подавать к фруктам, десертам, сладких пирожныхТемпература сервировки: 6-8 ° СВино Fiorelli Asti DOCG белое игристое сладкое 0.75 л 7%Регион: Пьемонт, ИталияКлассификация: DOCGСорт винограда: Мускат белыйОсобенности технологии: ранний сбор урожая обеспечивает высокую кислотность и яркий цветочный букет. Виноград давят медленно, чтобы избежать возможного окисления, а затем фильтруют полученный сок. Очищенный сок помещают в емкости из нержавеющей стали и выдерживают при низких температурах. Затем, добавляя дрожжи, вино выдерживают в автоклаве, естественным образом производя углекислый газ. Брожение прекращают быстрым охлаждением, когда вино достигает желаемого соотношения спирта к сахару. Затем его фильтруют и разливают в бутылки.Аромат: утонченный, свежий, полный цветочных нюансовВкус: насыщенный, с тонами белого винограда сорта Мускат в сочетании с фруктовыми ноткамиГастрономические сочетания: прекрасный аперитив или дижестив, подойдет к фруктам и десертамТемпература сервировки: 6-8 ° СВино Fiorelli Prosecco Spumante Extra Dry DOC белое игристое сухое 0.75 л 11%Регион: Венето, ИталияКлассификация: DOCСорт винограда: Глера, Шардоне, ПиноОсобенности технологии: ранний сбор урожая обеспечивает высокую кислотность и яркий цветочный букет. Виноград давят медленно, чтобы избежать возможного окисления, а затем фильтруют полученный сок. Очищенный сок помещают в емкости из нержавеющей стали и выдерживают при низких температурах. Затем, добавляя дрожжи, вино выдерживают в автоклаве, естественным образом производя углекислый газ. Брожение прекращают быстрым охлаждением, когда вино достигает желаемого соотношения спирта к сахару. Затем его фильтруют и разливают в бутылки.Аромат: богатый, насыщенный, свежий, сложный. В нем гармонично сочетаются ноты желтого яблока, цветов глицинии и акации с деликатными пряными нюансамиВкус: чистый, гармоничный, с фруктовыми оттенками яблок и груш, пикантной кислинкой и свежим послевкусием с тонами лимонной цедры и спелого виноградаГастрономические сочетания: идеальное в чистом виде в качестве аперитива, в паре с рыбой, моллюсками, ракообразными или другими морепродуктами. Его часто подают для сопровождения изысканных легких блюд высокой кухниТемпература сервировки: 6-8 ° СВино Villa Clara Cava Brut белое игристое брют 0.75 л 11.5%Регион: Каталония, ИспанияСорт винограда: Макабео 70%, Парельяда 30%Особенности технологии: сбор урожая происходит вручную и длится с конца августа до конца октября. Свежий выжатый виноградный сок заливают в емкости, в которых он проходит первичную ферментацию. Затем вино разливают в бутылки и добавляют дрожжи. Теперь оно будет проходить вторую стадию ферментации. Бутылки с cava хранятся в холодных подвалах не менее 9 месяцев. Далее начинается процесс под названием «ремюаж» — бутылки поворачивают вокруг своей оси и постепенно меняют их положение с горизонтального в вертикальное, дном вверх. Такое положение позволяет дрожжевом осадка собраться у горла бутылки. Следующий процесс носит название «дегоржаж» — замораживание горла бутылки с целью устранения дрожжевого осадка. Специальное оборудование на несколько секунд опускает горло бутылки в контейнер с концентрированным раствором соли, охлажденным до минус 20 градусов. Горло бутылки замерзает, осадок превращается в кубик льда и «выскакивает» под воздействием давления. Очищенное вино закупоривают и снова прячут в подвал, где ему предстоит «доходить» до кондиции еще несколько месяцев.Аромат: к основным сортовых цветов (цитрусовые, миндаль) в аромате вина добавляются нотки меда и свежей выпечкиВкус: со сбалансированной свежестью и фруктовой сладостьюГастрономические сочетания: идеальное в качестве аперитива, в сочетании с закусками-тапас и выпечкойТемпература сервировки: 6-8 ° СВино Valdo Prosecco DOC Extra Dry белое игристое сухое 0.75 л 11%Регион: ИталияКлассификация: DOCСорт винограда: ГлераОсобенности технологии: виноград собирается в середине сентября и проходит обработку с мягким прессованием и ферментацией при контролируемой температуре 18 ° С. Выдерживается 3 месяца по методу Шарма (Charmat), после — в бутылкахАромат: нежный, свежий, с нотками яблок и акацииВкус: изысканный, несколько фруктовый, с четким послевкусиемГастрономические сочетания: подходит для сопровождения всей трапезыТемпература сервировки: 8-10 ° С