Скидки на набор подарочный Країна Чаювання Анчан порошковый 90 г (4820230050059) (428575) от Rozetka UA

Анчан порошковый — это всё те же цветы Тайской Орхидеи (Клитории Тройчатой), только перемолотые до состояния микрон, по принципу технологии которая используется при производстве Японского чая Матча. Так называемая Голубая матча или синий чай в порошковой форме обладает следующими плюсами: чай сразу отдаёт все свои свойства воде, поэтому напиток получается максимально концентрированным. Также, порошковый синий чай находит своё применение и в кулинарии, и в кондитерстве, из него можно сделать синий рис, макароны, желе, печенье, торты, другие кондитерские изделия и даже пельмени. Удивите своих гостей синим блюдом используя Анчан как натуральный краситель.Синий чай в порошке, можно приготовить по принципу чая матча. Взбейте в чашке с горячей (90 ⁰С) водой, полученную смесь нужно выпить без остатка, полностью.Как правило матчу заваривают в 2-х вариантах, наиболее крепкий чай заваривается из расчета 50 мл воды на 4 г матчи, менее крепкий — около 100 мл воды на 2 г. Первый способ называют «койча» и применяют его, как правило, в чайной церемонии.Второй способ — «усуча» — менее формальный, для дружеских чаепитий.Всем приятного чаепития!